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@ombre_restaurant
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—台北市大安區復興南路二段130-1號2號(詩肯柚木旁)
—TEL:02-2707-8884
—營業時間:11:30~23:00
(假日11:30-00:00)
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#青蘋果乳酪煎干貝 /420元
上上則貼文已經推薦過,
這裡就帶過❤️
#法式干貝濃湯 /280元
清爽中,
帶有一點蔬菜口味,
蠻適合搭配軟法麵包食用的👍
#海膽嫩煎干貝燉飯 /480元
這道菜品也是奇奇的心頭好!
鮮嫩多汁沒話說,
米粒是我喜歡偏硬的口感,
上面吸覆著微甜的奶醬,
非常值得嗑掉一整盤!!
#蒜味香辣炭烤海鮮麵 /420元
麵條是扁麵,
跟我吃過義大利麵的人都知道,
我都會加爆多黑胡椒蓋麵的味道,
而這道菜品意外的,
讓我整份吃完!
麵條收乾了醬汁且Q彈,
配上帶點微焦的魷魚,
真的是人間美味啊!🤤
#北義時蔬烤鮭魚佐水波蛋 /420元
打到這裡真的不自覺流口水🤤
足足有5公分厚的鮭魚,
表皮帶點微焦,
而且處理的鮮甜,
所以才說無法挑剔.
(個人喜歡煎的焦焦的口味)
#紅絲絨蛋糕 /180元
店內的招牌甜點果然優秀!
類似戚風蛋糕的嚼感,
餡料帶著微鹹,
輕輕一抿就緩緩化開在味蕾,
香氣四溢😳😳😳
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謝謝 @ombre_restaurant 的招待,
此行收穫滿滿👍
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同時也有225部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅羅時豐D.L 不務正YA,也在其Youtube影片中提到,⛅平凡的一天,電腦傳出 Mayday! Mayday! 💻螢幕說:我好慘阿,每天給人看。 🖱滑鼠說:我才慘呢,每天給人摸。 ⌨鍵盤說:我更慘呢,每天給人打。 💽光碟機說:我最慘吧...現在都沒人插我了...... 隨身碟USB說:誰有我慘?!這邊插完就去那邊插,一不小心還要被感染。 主機板:其...
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菜口 dcard 在 ㄚ姆肚子餓·什麼都想吃 Facebook 的精選貼文
ㄚ姆台中吃美食|#立偉麵食
比第二市場還好吃的菜頭粿+糯米腸+蛋🤣
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#ㄧ麵三吃 (小)45元
#菜頭粿糯米腸蛋 60元
#綜合羹湯 (小)60元
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這間也是ㄚ姆的最愛店家之一,雖然位置不多且擠,但不太有雷!
菜(芋)頭粿+糯米腸+蛋,是招牌之一,現點現煎,米腸煎的恰恰好吃~可惜蛋不是半熟,不然一定更美味🥺
一麵三吃是麻醬、肉燥、花生醬,桌上會擺上麻醬可以自己加,醬料都是店家自己製作的,香氣很濃郁啊😊
綜合肉羹,料很足,還有不少蔬菜,口味偏沙茶,整體喝起來不會很膩😋
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🔺 立偉麵食
🔺 406台中市北屯區太原路三段211號
🔺09:00-20:00 (週日休)
🅿️附近有全聯可以停車
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#台中美食 #popyummy #popyummy台中 #dcard美食板 #台中吃貨 #foody吃貨 #taichung #taichungfood #台中有意思 #fooddocment #台中北屯 #台中北屯區美食 #北屯 #北屯美食 #第二市場 #傳統美食
菜口 dcard 在 慢嚐食光 Facebook 的精選貼文
好讀網誌版:https://slowdown201910.pixnet.net/blog/post/17215638
🏠北一現炒
408台中市南屯區大墩六街163號
☎️04-2471-6361
⏰10:30-14:00;16:30-21:00(週日休)
🗂:#這是我們台灣系列 41
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🔺什錦蛋炒飯 90元
🔺蚵仔炒麵 80元
🔺蛤仔湯 30元
🔺蝦仁滑蛋 120元
🔺蒸虱目魚肚 150元
🔺蔥爆牛肉 120元
🔺避風塘炒蝦 180元
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你有多久沒有品嚐到「家的味道」?
北一現炒就在大墩六街,拜訪這天高朋滿座,大部分的客人都是攜家帶眷點了一桌子的好料。
從小我家都是吃外食,但其實我很喜歡家常菜,難得我媽要是煮了一定吃得精光。今天要介紹的北一現炒,他們的料理給我懷念的感覺。
▪️ 蒸虱目魚肚
現在一片虱目魚每個120-130元跑不掉,但北一現炒這樣一大盤還有加豆豉才150元!
吃魚最怕刺太多,北一現炒的虱目魚肚不只刺少,也很好挑出來。
每一塊虱目魚都吸飽了湯汁,用蒸的魚肉可以保持魚肉的鮮美,醬汁混著魚湯的鮮美⋯⋯這道是我今天最喜歡!
▪️什錦蛋炒飯
▪️蚵仔炒麵
北一現炒的炒飯真是台味十足,醬油包覆白米,每顆米飯黑得發亮。
什錦炒飯的配料十分多元,魚板、肉絲、花枝等等都有,口感相當豐富。
蚵仔炒麵的蚵仔每顆都圓滾肥美,炒麵我真的強烈建議要炒個中辣比較夠味!而且老闆他們烹調的鍋子可是會產生鍋氣的鐵鍋喔~
▪️ 蛤仔湯
是小顆的蛤仔,志不在肉而是湯,另外加了蔥和薑,難怪湯頭這麼濃郁。
▪️ 蔥爆牛肉
熱炒店必店的招牌菜!北一現炒的這一盤洋蔥真的毫不手軟的加,洋蔥的量根本和牛肉的量差不多了。
牛肉是比較薄的肉片,基本上在熱炒點熱炒類我都覺得有點辣比較香。
▪️ 蝦仁滑蛋
北一現炒的滑蛋很濕潤,是帶湯汁的那種。不管小朋友或阿公阿嬤們都會很愛的那種,因為炒蛋本身很軟嫩。這道也是配飯就可以吃個兩碗的程度。
蝦仁是小蝦仁,但量給的還不少喔!
▪️ 避風塘炒蝦
避風塘炒蝦比較少會在熱炒店出現,老闆說這道是香港菜,口味稍微重一點,但真的很涮嘴!可以當下酒菜也可以配飯,蝦也是霸氣的滿滿一盤,這道我也推薦大家可以點喔!
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⌨鍵盤說:我更慘呢,每天給人打。
💽光碟機說:我最慘吧...現在都沒人插我了......
隨身碟USB說:誰有我慘?!這邊插完就去那邊插,一不小心還要被感染。
主機板:其實我最慘,東西插進來就不動了,那才難受啊
🔊音效卡:還說呢!明明是插你,為什麼都是我在叫...
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菜口 dcard 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
香醇濃郁!【酪梨牛奶】森林中的奶油!滑順不澀暢口飲!
「酪梨與牛奶的比例?」
「酪梨加這個可以預防氧化?!」
今天炎炎夏日在家中
想來點健康又冰涼的飲品
簡單哥用最營養的水果-酪梨
來帶給你這杯在外面賣的貴鬆鬆
但在家自己做更料多實在的「酪梨牛奶」
⛱簡單哥小知識:
超級水果-酪梨
酪梨富含高濃度的單元不飽和脂肪酸,
富含維生素、礦物質、蛋白質、葉黃素、
酚類抗氧化劑和膳食纖維等,
被譽為「全世界最營養的水果」之稱喔!
來源:元氣網
(今日份量:900毫升)
🥣需要準備的材料🥣
👉酪梨 660克
👉牛奶 400毫升
👉蜂蜜 1大匙
👉冰塊 40克
👉檸檬 10克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨剖開,去籽去膜
②將果肉挖開至破壁機,稍微切開果肉
③加入牛奶、蜂蜜、冰塊、檸檬汁
④打開果汁模式攪拌均勻即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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菜口 dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味!一口接一口!征服味蕾!
「冷的熱的都好吃!最強麻辣滷味在這!」
「煮一大鍋放冰箱,想吃的時候隨時取!」
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(今日份量:6-8人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克
//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①大火下油,下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下,燉煮40分後再放其他食材⭐️
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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